দুর্গা পুজোর পরম্পরা, বানিয়ে নিন বিভিন্ন ধরনের নাড়ু
মা ঠাকুমার হাতে বানানো নাড়ু কে মিস করছেন ? চিন্তা কিসের বাড়িতেই বানিয়ে নিন দুর্গা পুজোর পরম্পরা বিভিন্ন ধরনের বাড়ির বানানো নাড়ু – নারকেল নাড়ু তৈরির রেসিপি ঃ উপকরণ ঃ নারকেল ৪ টি , গুড় বা চিনি ১ কেজি , তেজপাতা ১ টি , লবণ ১ চিমটি , এলাচ গুঁড়া সামান্য , দারচিনি কয়েক […]
পুজার সময় বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সুগার ফ্রি খেজুর সন্দেশ
news bazar24 : কথায় আছে বাঙালির প্রথম পাতে তিতে আর শেষ পাতে মিঠে ।খাবারের শেষে মিষ্টি না খেলে বাঙালির যেন তৃপ্তি হয় না। মন যেন ব্যাকুল হয়ে থাকে।বাঙালি বলতেই মিষ্টি শব্দটা প্রথমে আসে তবে ভুললে চলবে না মিষ্টিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি। তাই যারা ডায়েট মেনে চলেন বা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত, তাদের মিষ্টি ভুলে থাকতে হই। কিন্তু পুজোর দিনগুলিতে […]
পূজা স্পেশাল, সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও খেয়ে দেখুন
পুজো উপলক্ষে বাড়িতে বেশিরভাগ দিন নিরামিষ খাবার। নিরামিষ খাবারে রয়েছে অনেকেরই অরুচি। তবে যদি তা সুস্বাদু নিরামিষ পদ হয়, সেক্ষেত্রে কোনও সমস্যা থাকার কথা নয়। তবে যদি তা হল বাসন্তি পোলাও। তবে কি নিরামিশ পদ হলেও অবহেলা করতে পারবেন! জেনে নেওয়া যাক বাসন্তি পোলাও এর সহজ রেসিপি- বাসন্তি পোলাও বানাতে লাগবে:: গোবিন্দ ভোগ চাল ১ […]
পুজোর চার দিন যারা উপবাস করেন তাদের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় এই রেসিপি
newsbazar 24 :পুজোর রেসিপি ।দুর্গ পুজোর চার দিন যারা উপবাস করেন তাদের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় এই রেসিপি দুর্গাপুজো আগত প্রায়। করোনা পরিস্থিতির মধ্যে মানুষ নিজের সামর্থ্য অনুযায়ী উৎসবের আয়োজন করে। উৎসবের দিনগুলোয় বহু মানুষই উপবাস করে থাকেন পুজো শেষ না হওয়া পর্যন্ত। পুজো দেওয়ার পর উপবাস ভঙ্গ করেন। এই সময়ে হালকা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন […]
পুজোর দিন গুলিতে বাড়িতে রাঁধুন খুন্তি পিসির রেসেপি ” নারকেল কাতলা
ওই ও পাড়ার খুন্তি পিসি, রান্না করে খাসা, হাঁড়ি, কড়াই, থালা, বাটি, রান্নাঘরে ঠাসা। নতুন কিছু রান্না পিসি, যেই না কোথাও শেখে, চটর-পটর ডায়েরি এনে, তড়বড়িয়ে লেখে।”— এই কবিতার খুন্তি পিসির মতো আমরাও রান্নার ভীষণ শখ ! কোথাও কোন নতুন রান্নার সন্ধান পেলে হল ছটপট তা রাঁধতে বসে যাই আমরা। আর এরপর সেই রান্নার স্বাদ যদি […]