পূজা স্পেশাল, সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও খেয়ে দেখুন
পুজো উপলক্ষে বাড়িতে বেশিরভাগ দিন নিরামিষ খাবার। নিরামিষ খাবারে রয়েছে অনেকেরই অরুচি। তবে যদি তা সুস্বাদু নিরামিষ পদ হয়, সেক্ষেত্রে কোনও সমস্যা থাকার কথা নয়। তবে যদি তা হল বাসন্তি পোলাও। তবে কি নিরামিশ পদ হলেও অবহেলা করতে পারবেন! জেনে নেওয়া যাক বাসন্তি পোলাও এর সহজ রেসিপি- বাসন্তি পোলাও বানাতে লাগবে:: গোবিন্দ ভোগ চাল ১ […]
পুজোর চার দিন যারা উপবাস করেন তাদের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় এই রেসিপি
newsbazar 24 :পুজোর রেসিপি ।দুর্গ পুজোর চার দিন যারা উপবাস করেন তাদের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় এই রেসিপি দুর্গাপুজো আগত প্রায়। করোনা পরিস্থিতির মধ্যে মানুষ নিজের সামর্থ্য অনুযায়ী উৎসবের আয়োজন করে। উৎসবের দিনগুলোয় বহু মানুষই উপবাস করে থাকেন পুজো শেষ না হওয়া পর্যন্ত। পুজো দেওয়ার পর উপবাস ভঙ্গ করেন। এই সময়ে হালকা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন […]
পুজোর দিন গুলিতে বাড়িতে রাঁধুন খুন্তি পিসির রেসেপি ” নারকেল কাতলা
ওই ও পাড়ার খুন্তি পিসি, রান্না করে খাসা, হাঁড়ি, কড়াই, থালা, বাটি, রান্নাঘরে ঠাসা। নতুন কিছু রান্না পিসি, যেই না কোথাও শেখে, চটর-পটর ডায়েরি এনে, তড়বড়িয়ে লেখে।”— এই কবিতার খুন্তি পিসির মতো আমরাও রান্নার ভীষণ শখ ! কোথাও কোন নতুন রান্নার সন্ধান পেলে হল ছটপট তা রাঁধতে বসে যাই আমরা। আর এরপর সেই রান্নার স্বাদ যদি […]